一分快乐十分

15

2019-04

我来为大家做饭

新闻来源:第一工程有限公司浏览次数:日期:2019-04-15

(郑州讯)殷主席,我家里有急事,今晚要赶回重庆。大概要一周才能返岗,给大家找麻烦了……”4月11号午饭后,大厨贾成模找到我说明请假的原由。我宽慰他遇事不急,旅途平安,处理完家事,早日回归。而临聘大厨的事情却萦绕在我心间,让人很犯愁。

“主席,您放心吧,大厨走这几天,由我来为大家伙做饭。我知道在郑州航空港区,短聘厨师不好请。”大厨刚从我办公室请完假,项目生管主任贾大磊就推门入屋了。他这句朴实简短的话,瞬间挥去我心头的愁云。

“民以食为天”贾主任光荣上岗,成了临时大厨的消息不胫而走,大家纷纷赞不绝口。一公司郑港棚户区项目部,平日有40多人就餐。长久以来,项目后勤人员一直致力于,让员工尽享可口美味的饮食,这也是项目领导班子成员始终关注的焦点。项目党政领导,能够在获悉厨师家有急事的情况下,让他安心返乡,是尊重员工内心情感需求的人性化管理体现。贾大磊能够克服困难,主动承接大家庭一日三餐累活,反映出项目员工责任与使命担当。这就是幸福家文化涵养出的和谐团队力量,是令人欣慰的可喜成果。

随后几天,每日清晨6点钟,我已经看到贾大磊系着围裙绕着锅灶转了。在他的辛劳操持下,会有焖饼、蒸面条、蒸饺、酸辣面、小米粥、火腿蛋炒饭等多样美味供应。中午和晚上,黄豆炖猪蹄、西红柿炒鸡蛋、粉蒸肉、葱爆瘦肉、红烧排骨、宫保鸡丁、酸菜鱼等特色菜精彩纷呈,让人一饱口福。

“磊哥,你真棒,菜做的这么合口味。”12日午饭时,工程技术人员韩培琰喝着大骨汤、啃着猪蹄,喜笑颜开的点赞贾主任。“那可不是随便做的,他可上心了,从开始知道大厨要请假,每天晚上都在床头柜记事本上,写好菜品和佐料用量,有空就在手机上,浏览烹饪视频。”同屋的司机师傅葛辉心直口快的道出实情。“我才开始也担心自己做的不合大家口味,但是我想办法总比困难多,好在以前部队生活,野外宿营这些都是基本技能要掌握的。现在派上用场了,不过看着大家伙这几天吃的开心,我心里舒坦踏实。”贾大磊的话刚落,餐厅里掌声四起。

13日早饭后来到勤耕园,我看到他与电工高青杰、司机师傅陈文玉、朱来林和门卫们,深翻土地、施肥、拢畦,为播种做准备。这样的家园场景很美也感人。“主席,贾主任说种好地,无公害蔬菜就能上餐桌。这块土地种过两个年头啦,说实话对脚下土地都有感情了……”热心的伙委会成员---电工师傅高青杰的话,让我颇有感触。这就是爱家的表现。

生管主任当大厨,为全员做好一日三餐,成为幸福家园一桩美谈。在他竭尽全力、用心用意的操持下,大家吃的开心、伙委会成员们很安心。项目幸福文化的内涵不断深化,让“家”和谐美丽汇聚众人力量。(殷路新)